Экзотические фрукты. Салак.

Освежающий вкус этого фрукта напоминает ананас с бананом. Второе название – «змеиный фрукт» получил благодаря кожуре, напоминающей кожу змеи.

Как и многие экзотические фрукты салак очень полезен. Изобилие дубильных веществ избавляет организм от шлаков и токсинов. Змеиный фрукт используют для остановки кровотечения, лечения геморроя, диареи, желудочно-кишечного тракта. Аскорбиновая кислота помогает укреплению иммунитета и сосудов. Употребление отвара улучшает и восстанавливает зрение. Плоды используют в диетическом питании.

Как есть? Снимите кожуру (снимается очень легко), в пищу употребляют мякоть, косточку не едят. Именно в сыром виде фрукт наиболее полезен для организма. В ресторанах Таиланда салак используют при приготовлении легких фруктовых салатов, смузи. Также можно приготовить компот, варенье, мармелад и мороженое.

Обязательно стоит попробовать этот вкусный, ароматный экзотический фрукт. Компания ВаБер привезет его специально для Вас из Таиланда.

Наслаждайтесь вкусом и будьте здоровы.